4 Papas medianas 100 grs de manteca. Sal pimienta. Hervir las papas en agua salada unos 5 minutos para tiernizarlas. Pelarlas y rallarlas con la parte gruesa del rallador. Fundir la manteca y rociar las papas ralladas. Salpimentar a gusto. Poner en sarten pequeñas porciones aplastandolas con una espátula . […]
Daily Archives: 13 agosto, 2013
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