500 g de paleta de cordero Ralladura de 1/2 limón 2 cdas. de tomillo fresco 1 cda. de estragón seco 2 cucharadas de perejil 2 dientes de ajo 1 cebolla chica Aceite de oliva Sal y pimienta 2 cucharadas de pan rallado 2 tomates redondos medianos 2 cebollas rojas chicas […]
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4 postas de salmón blanco o rosado Sal Pimienta 1 cebolla 3 tallos de apio con sus hojas 2 hojas de laurel aceite en spray ½ vaso de vino blanco seco 250 cc de Caldo de Verduras 2 cucharadas de postre de almidón de maíz 100 cc de Leche 1 […]