Bananas con naranja al horno


8 bananas
1 naranja
1 limon
6 nueces de manteca
4 cuch. de azucar
3 cuch. de vino dulce
1 copita de brandy
crema montada para decorar
canela en polvo

Pelar los bananas y colocarlas en una fuente de horno. espolvorear con el azucar y añadir la manteca y el vino dulce. mojar con el jugo de la naranja y del limon. Hornear durante 8 o 10 minutos a 160 grados. cuando los bananas esten hechas, espolvorear con canela. Flambear el brandy, que habras calentado previamente y echalo sobre los bananas
Acompañar este postre con crema montada y espolvoreada con canela.


FedeC

About FedeC

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais