Bruschetas III 1


queso mozzarella
tomates
albahaca
orégano
aceite de oliva
pan de campo

mezclamos el aceite de olica con el orégano:
Con esto pintamos las tajadas de pan de campo y horneamos a 180 °C unos 10 minutos.
Picamos el tomate en cubitos y cambien el queso, ponemos unas hojas de albahaca bien picadas y un poco de aceite de oliva.
Dejamos macerar.
Ponemos un poco de los tomates con queso macerados sobre cada tajada de pan y horneamos levemente hasta que el queso se comience a derretir.


FedeC

About FedeC

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant.
Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia.
También escribo para Con la Panza llena, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais


One thought on “Bruschetas III

  • Fede

    Como no tenia nada para hacer de entrada, junte un poco de todo lo que tenia en la heladera, junto con un pan de campo y salieron estas bruschetas.

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