Bebidas

Desde hace días tenía pensado hacer un pastel de papas, con carne cortada a cuchillo, lo había visto en el muy buen Blog “Contacto con lo divino“. Pero como no iba a usar papas sino calabaza decidí armar mi propia versión libre del mismo. que lleva? calabaza (a gusto) 300 […]

Pastel de calabaza con carne cortada a cuchillo y merlot

10 Oct, 2015 in Bebidas / Fáciles / Recetas tagged Calabaza / Pastel de calabaza by FedeC

Hielo, gin, jengibre, enebro, corteza de limón tónica Enfriar la copa con hielo, removiendolo por las paredes de la copa hasta que estas se empañen. Desechar el hielo y añadir 5cl. de gin. Luego añadir un par de láminas de jengibre, tres bayas de enebro ligeramente machacadas y la corteza […]

Gin tonic con jengibre, enebro y limón

7 Nov, 2014 in Bebidas / Recetas tagged Gin Tonic by FedeC

De chico te decián que si mezclabas Sandía y alcohol simplemnete te morias. Dejemos estos cuentos de lado, hoy la sandia bien se mezcla con el alcohol sin producir la muerte de nadie. Así que disfrutemos, sin temor por nuestras vidas, de este trago ideal para un verano caluroso Watermelon […]

Watermelon Cooler

3 Ene, 2013 in Bebidas / Recetas tagged sandia / Vodka by FedeC

1 botella (750 ml) de vino tinto seco, puede ser un syrah 1/2 taza de jugo de anana 1/2 taza de jugo de naranja fresco 1/3 taza de vino blanco seco 1/4 taza gin 1/4 taza de ron 1/4 taza de Cointreau o Triple Sec 1/4 taza de brandy 2 […]

Sangria frutal

18 Nov, 2012 in Bebidas / Recetas by FedeC

2 oz vodka 3/4 oz de jugo de lima 3 cm pasta de Wasabi 3/4 oz almíbar simple Colocar en coctelera abundante hielo entero, vodka, jugo de lima, el wasabi y el almíbar. Batir y servir en una copa cocktail previamente refrescada. Decorar con una rodaja de lima.

Wasabi Martini

12 Oct, 2012 in Bebidas / Recetas tagged wasabi by FedeC

½ taza de yogur natural. 2 tazas de agua. Una pizca de jengibre, canela y cardamomo bien molidos. Unos trocitos de banana bien madura Licuar todo bien, si es necesario se puede agregar azucar o miel para endulzar.

Lassi de banana

10 Oct, 2012 in Bebidas by FedeC

1 taza de jugo de limón recién exprimido 3/4 taza de azúcar 4 tazas de agua 1 taza de arándanos frescos 1/3 taza de menta fresca Poner el jugo de limón en una jarra, añadir el azúcar y el agua, revuelver para mezclar y disolver el azucar. Agregar los arándanos […]

Limonada con menta y arándanos

5 Oct, 2012 in Bebidas / Recetas tagged Arandanos by FedeC

Desde hace unos años se estan viendo que en distintos lugares ofrecen Smoothie, ¿pero que es un “Smoothie”? Smoothie, deriva del ingles Smooth que significa suave, por lo tanto Smoothie seria un “suavecito”. Pero esta bebida no es mas que un clásico licuado que se realiza con frutas (frescas o […]

Smoothie, cuando el licuado se pone fashion.

4 Oct, 2012 in Bebidas / Recetas tagged frutas / yogur by FedeC

1 1/2 oz vodka 1 1/2 oz licor de café 1 1/2 crema En un vaso de whisky colocar tres piedras de hielo. Agregar el vodka, el licor de café y por encima la crema (si es muy densa, mezclar con un parte de leche). Servirlo con sorbete para que […]

White Russian

2 Oct, 2012 in Bebidas / Recetas tagged Vodka by FedeC