400 grs. de ricota
3 sobres de gelatina sin sabor
3 claras
100cc de crema
2 bananas
6 cucharadas de azúcar
Vainilla
Primero hay que licuar la ricota, la crema, el azúcar, la vainilla y las bananas en rodajas.
Luego se debe colocar en un bol.
Hay que batir las claras a nieve. Por otra parte disolver la gelatina en agua fría y calentar hasta que se disuelva.
Incorporar a las claras en forma de hilo.
Mezclar los dos batidos y colocar en un molde en la heladera por 3 horas.
500 g chauchas redondas sal y pimienta a gusto aceite 3 cucharadas 2 cebollas medianas picadas 200 grs batatas 4 huevos manteca […]
500 grs Queso azul 100 grs Nueces picadas 1 tallo de Apio picado 1 cucharada Pimienta rosa aplastada Colocar el queso azul […]
1 taza de puré de zapallo 3/4 taza de azúcar 1/2 taza de aceite de girasol alto oleico 1 cdta de vainilla […]
1/4 litro de agua Sal 1/2 litro de leche descremada 150 gramos de sémola 125 gramos de queso magro fundido Pimienta y […]
