Crema de Salmón Ahumado


225 g de queso crema, a temperatura ambiente
100 g de salmón ahumado
1/4 de taza de cebolla, finamente picada
1/4 de taza de mini alcaparras o alcaparras picadas
Pimienta

Mezclar todo en un recipiente o en una procesadora. Sazonar con pimienta al gusto. Forrar un bol con papel plástico y verter la mezcla, tapar. Llevar a la heladera y desmoldar antes de servir.


FedeC

About FedeC

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant.
Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia.
También escribo para Con la Panza llena, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais