Ensalada de espinacas y frutillas

1/2 taza de azúcar blanca
2 cucharadas de semillas de sésamo
1/2 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharada de semillas de amapola
1 1/2 cucharaditas de cebolla picada
1/4 cucharadita de pimentón
1/2 taza de aceite vegetal
1/2 taza de vinagre balsámico
2 manojos de espinacas frescas - picado, lavado y secado
125 grs de frutillas partidas a la mitad

Mezclar el azúcar, las semillas de sésamo, aceite de sésamo, semillas
de amapola, cebolla seca, pimentón, aceite y vinagre. Refrigerar hasta que
esté frío.
En una ensaladera, mezclar las espinacas y las frutillas. Rociar con el
aderezo, mezclar suavemente y servir.

Sara (fleetwood Mac)

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