6 zanahorias medianas
2 manzanas verdes
3 cucharadas de aceite de maíz
Lavar y pelar las zanahorias y la manzana, a esta última sacarle el carozo y cortarla en muy finos cuadraditos casi transparentes, rallar las zanahorias y poner todo en una ensaladera o fuente agregar el aceite de maíz y mezclar bien.
2 tazas de harina de garbanzos 1/2 taza de harina, 2 y 1/2 tazas de agua, 1 y 1/2 cdita. de sal. […]
250 gr. de puré de castañas 12 champiñones grandes (aprox. 900 gr.) Perejil 1 cebolla 1 diente de ajo 2 rebanadas de […]
150 gramos de ricotta 1 cucharada sopera de queso parmesano rallado 1 cucharada sopera de mayonesa 1/2 taza de las de té […]
1 pata de 2,5 k de Cordero Aceite de oliva 500 cc Vino malbec 500 cc Fondo de carne Tomillo Salsa 500 […]
