Guisos Recetas

Guiso de papa y chorizo

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1 1/2 kg de papas en cuadritos
1 1/2 kg de chorizo picante
1 cebolla picada
1/2 chile dulce picado
4 dientes de ajo picados
cilantro picado
2 ramitas de tomillo
Sal y pimienta

Hervir las papas en una olla.
Agregar el resto de los ingredientes.
Cocinar a fuego lento por 20 minutos.

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FedeC
Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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