6 membrillos
80 gr. de manteca
80 gr. de azúcar
2 vasos de agua
Lavar bien los membrillos, cortarlos en mitades y retirar el centro y las semillas
Colocar las mitades de membrillo en una asadera. Colocar un trozo de manteca sobre cada una.
Entibiar el agua, deshacer en ella el azúcar y verter en el fondo de la asadera. Cocer a horno mediano, agregar agua si fuera necesario.
Cocinar durante 45 minutos a horno medio
150g de ravioles por persona caldo de verduras la corteza de un limón un chorro de vermouth blanco seco albahaca fresca parmesano […]
1 kg hinojo sólo la parte blanca más tierna limpio rocío vegetal cantidad necesaria 100 grs jamón cocido desgrasado 50 grs queso […]
1 cebolla 300 g de champiñones frescos ½ taza de ciboulette 50 g de harina 250 cc de leche 100 g de […]
3 bananas 1 lata de leche de coco 150 g de azúcar 6 hojas de pasta filo Una lima Rallar la lima […]
