Pan de banana

2 tazas de harina integral
1/2 taza de harina común leudante
Canela
1 vaso de jugo de naranja
2 bananas maduras pisadas
semillas de sésamo
melaza

Pisar bien las dos bananas, mezclar las harinas, y la canela. agregar el pure de banana, integrar y agregar jugo a medida que sea necesario. la masa tiene que ser dura y para nada flexible.
Colocar en un molde, espolvorear con semillas de sésamo, melaza y canela.
Poner  a horno 170 grados durante 40-50 minutos, enfriar y servir con mermelada, ideal para un buen desayuno

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