1 Kg de Batatas medianas,
50 gr de Manteca
500cc de crema de leche
Pelar bien las batatas y cortarlas en trozos pequeños.
Poner en una cacerola, agregar la manteca y cubrirlas con la crema de leche.
Cocinarlas hasta que esten blandas, luego pisarlas con ayuda de un pisa puré o pasarlas por un mixer o procesadora.
Ideal para acompañar cerdo o pollo.
3 tazas de lentejas cocidas 2 cebollas de verdeo cortada fina 1 taza de zapallo rallado ajo perejil orégano sal pan rallado. […]
1 kilo de zapallitos 1 diente de ajo picado 1 cucharada de aceite 3 cucharadas de queso rallado 3 huevos sal y […]
500g de champiñones 2 dientes de ajo 1 lima entera pimienta negra sal Limpiar los champiñones y cortarlos en trozos medianos, unos […]
4 cebollas medianas 4 fetas de queso dambo 2 fetas de jamón cocido 2 fetas de jamón crudo 1 rebanada de pan […]
