Salsa de queso azul para carnes


50 grs de queso azul
250 ml crema de leche

En una cacerola poner el queso azul y la crema de leche, y poner a fuego suave mezclandolo hasta obtener una textura  homogénea. Dejar espesar unos minutos y salsear la carne al momento de servir


FedeC

About FedeC

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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