1 taza de manteca blanda
1/2 taza Azúcar
1/4 taza de almidón de maíz
1 1/2 tazas de harina
ralladura de 1 limón
En una batidora, batir la manteca y agregue lentamente el resto de los ingredientes, hacer una bola y la masa hasta 1 cm de espesor. Cortar con un cortador de galletas pequeño.
Poner en una bandeja de horno bien separadas y hornear en un horno precalentado a 190 grados durante 11-14 minutos.
Servir con un poco de ralladura de limón y el azúcar impalpable, si lo desea.
(para 6 personas) 2 tofu duro, 1 cucharada de semillas de coriandro, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de ají molido, 1 […]
5 calabacines o zucchinis 100 g harina 100 g queso parmesano rallado 100 g manteca 10 hojas de albahaca 2 cdas aceite […]
1 filete de brótola 3 tomatitos cherry cortados en rodajas 5 aceitunas negras un poco de cebolla 5 hojitas de hierba buena […]
2 huevos papas tipo pay en cantidad necesaria jamon cocido cortado en tiras 1/2 cebolla picada Aceite Mezclar los huevos con las […]
