Strogonoff de pollo


5 Tomates maduros,
2 pechugas de pollo,
2 cebollas picadas,
1 cucharada de margarina
salsa de mostaza
1 cucharada.salsa de pimienta,
1 cucharada de salsa inglesa,
2 cucharada de catchup
jugo de limón,
3 cucharadas de vino blanco,
2 cucharadas de harina de trigo,
1 lata mediana de champiñones
1 lata de crema de leche, sal y pimienta a gusto.

Poner las pechugas en el recipiente, añadir los demás ingredientes pero no la crema de leche y mezclarlo bien. Poner al microondas y cocer. Cuando esté cocido, añadir la crema de leche y cocinar un poco más. Servir con arroz


FedeC

About FedeC

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais