para 4 personas 1 kg Lomo 2 tazas Hongos secos. 600 cm3 Crema 1 taza de vino malbec 2 cebollas grandes 1 kg Papas. 1 diente Ajo 1 puñado Perejil Sal pimienta. Cortar la carne en tiritas, filetear los champiñones y cortar la cebolla en brunoise. Calentar una sartén con […]