(para 4 personas) 8 muslos de pollo 1 lata grande de ananá en rodajas con su jugo 1 sobre de sopa de cebolla en polvo Precalentar el horno a 180ºC. En una fuente para horno poner las rodajas de ananá. Sobre las rodajas, poner los muslos de pollo (sin salar) […]
Rápidas
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1 cda. de aceite de oliva 1/4 taza de zanahoria, finamente picada 1/4 taza de cebolla amarilla, finamente picada 1 taza de arroz blanco 1 lata de cerveza rubia 1 1/2 tazas de caldo de verdura 1/4 cdta. de cúrcuma 2 dientes de ajo enteros sal y pimienta al gusto […]
4 tortillas de harina 1 taza de pollo cocido que esté desmenuzado picado 100 gr. de queso cheddar en fetas 1 manzana en rodajas 1/4 de taza de salsa de tomate Calentar una sartén grande a fuego medio-alto y colocar la tortilla en el medio y dar vuelta un par […]
700 grs de tomates enteros en lata con su jugo 1/3 taza de aceite de oliva 10 hojas de albahaca Una pizca de aji molido Sal pimienta negra recien molida 1 cucharada de manteca Poner en la procesadora los tomates, procesar hasta que quede todo bien picado. En una cacerola […]
Ayer chateaba con un contacto de FB sobre comidas rápidas, ricas y fáciles. Lo importante es saber planificar, sobro pollo?, no es necesario comerlo al dia siguiente, se puede congelar? se congela, sino se recicla. Es bueno tambien tener ciertos productos que se preparan fácilmente, el cous cous o el […]
Sigo con la misma linea del post de ayer, se puede cocinar rico, fácil y con un toque de sofisticación sin tener que caer en cosas complicadas. Hoy decidí hacer unas tiritas de carne con una salsa crema pimienta negra con mostaza, acompañadas de un poco del puré que me […]