1/4 Kg. de Brie, 1 huevo. 1 chorrito de crema, 3 láminas de hojaldre, 1 cucharadita de mostaza antigua, sal y pimienta. 1/2 litro de bechamel. Sal pimienta negra. Hacemos la bechamel y en el momento en el que espese, agregamos la mostaza, sal pimienta y el queso al que […]