Tortitas de zanahoria y banana

Propuesta fácil y nutritiva para estas épocas de cuarentena.

1 huevo
1 clara
1 zanahoria grande cruda
½ banana
Edulcorante liquido
Esencia de vainilla.

Procesar todo, poner en moldes aptos para horno engrasados
Llevar a horno por 25 a 30 min a 190°
Dejar templar antes de comer

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