1 kg de tomates 2 ramas de apio 2 cebollas de verdeo 1 pepino un trozo de jengibre agua bien fria 2 tazas de aceite de oliva 1 taza de vinagre 4 rebanadas de pan sin corteza salsa tabasco sal Poner en una licuadora los tomates, el pepino cortado en […]
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1 kg Tomate 4 dientes Ajo 1 pepino 1/2 cebolla 250 cc de aceite de oliva 1 pimiento 125 cc de vinagre de jerez 4 rebanadas de pan 500 cc de caldo de verduras sal Cortar los tomates, los ajos, el pepino y la cebolla. Retirar la corteza al pan […]
1 porcion 65 grs de papas pay snacks 2 huevos 2 fetas de jamon cocido Cortar en cuadraditos el jamon. Poner en un bowl junto con las papas pay y los dos huevos ligeramente batidos. Mezclar bien. Poner la mezcla en una sarten de teflon y cocinar hasta que el […]
400 g de tallarines. 250 g de panceta en trocitos. 200 g de tomate frito. 200 g de crema. 1 cubito de caldo de pollo 1 hoja de laurel. media cebolla. Poner a cocer en agua con sal, el cubito de caldo y el laurel los tallarines. Mientras picar la […]
1 pollo mediano, cortado en presas chicas, harina, cantidad necesaria, aceite, 4 dientes de ajo, un ramito de albahaca, 1 vaso de vino blanco, 1 vaso de caldo de pollo o de carne, 4 duraznos frescos, sal pimienta. Salpimentar las presas de pollo y rebozar en un poco de harina. […]