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1 pollo mediano, cortado en presas chicas, harina, cantidad necesaria, aceite, 4 dientes de ajo, un ramito de albahaca, 1 vaso de vino blanco, 1 vaso de caldo de pollo o de carne, 4 duraznos frescos, sal pimienta. Salpimentar las presas de pollo y rebozar en un poco de harina. […]

Pollo con duraznos y albahaca