800 grs de Cordero deshuesado 1 cebolla 1 diente de ajo 1 Zanahoria 1 Zucchini 1 pimiento 1 cdta Jengibre 2 cdtas Comino 2 cdtas Ají molido 1 cda de curry ahumado patagónico (o el que se tenga) 6 cdas Aceite de oliva 1 cda Vinagre de alcohol Miel Pimienta […]
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Hielo, gin, jengibre, enebro, corteza de limón tónica Enfriar la copa con hielo, removiendolo por las paredes de la copa hasta que estas se empañen. Desechar el hielo y añadir 5cl. de gin. Luego añadir un par de láminas de jengibre, tres bayas de enebro ligeramente machacadas y la corteza […]