Tarta Jardinera


1 lata de jardinera;
1 masa para tarta;
3 huevos;
sal y pimienta;
1/2 taza de queso rallado;
250 cc de leche;
100 gs de crema de leche.

Escurrir la jardinera. Forrar una tartera enmantecada con la masa y rellenar con la jardinera. Batir en un bol los huevos, salpimentar, agregar el queso, la leche, la crema y mezclar. Distribuir sobre la tarta, tapar con la masa restante y llevar a horno caliente durante 20 minutos. Servir tibia.


FedeC

About FedeC

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant.
Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia.
También escribo para Con la Panza llena, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais