Dulce de Moras 1


1 kilo de moras
1 taza de azúcar

Lave las moras en agua con limón.
Una vez lavadas, quíteles las hojas.
Ponga las frutas en un recipiente junto con el azúcar y cocine sin cubrir en alto durante 5 minutos.
Revuelva en la mitad del tiempo.


FedeC

About FedeC

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais


One thought on “Dulce de Moras

  • gustavo

    En un kilo de moras va un Kg. de azúcar y 800 c.c de agua.
    Y cocinar aproximadamente por 3 horas a fuego lento.
    Esta sería la receta tradicional del dulce de moras.

Comments are closed.