3/4 l de leche 50 g de manteca harina pimienta nuez moscada sal Deshacemos la manteca en una cacerola puesta al fuego y luego añadimos la harina y lo mezclamos todo bien. Cocemos durante dos minutos, sin dejar de remover hasta ver la mezcla espumosa. Añadimos la leche y sazonamos […]
Daily Archives: 11 octubre, 2007
3 posts
300 g de ravioles rellenos de carne 150 g de nueces peladas 150 g de crema de leche perejil en ramitas 1 diente de ajo pimienta blanca aceite de oliva sal Ponemos al fuego agua con sal y una cucharada de aceite, y una vez hierva echamos los ravioles y […]
300 g de hojas de espinacas 1/2 l de agua 1/2 kg de maizena 5 huevos grandes Sal Picamos muy fino las hojas de espinacas cruda. Ponemos 1/2 l de agua a hervir en una cacerola y cuando hierva agregamos una pizca de sal y las espinacas picadas. Dejamos cocer […]