Arroz



1 cda. de aceite de oliva 1/4 taza de zanahoria, finamente picada 1/4 taza de cebolla amarilla, finamente picada 1 taza de arroz blanco 1 lata de cerveza rubia 1 1/2 tazas de caldo de verdura 1/4 cdta. de cúrcuma 2 dientes de ajo enteros sal y pimienta al gusto […]

Arroz a la cerveza





2 vasos de arroz Basmati 4 fetas de panceta 1/2 cebolla picada salsa de soja salsa tabasco perejil sal Precalentar el horno a 180 grados. poner los dos vasitos de arroz Basmati en un bowl, regar con un chorro de salsa de soja, unas gotas de Tabasco y remover mezclando […]

Arroz con panceta




4 personas 80 gramos de arroz integral 1 cebolla grande picada 2 hojas de laurel 1 ajo picado 1 paquete de espinacas 1 cucharada de aceite 1 cucharada de queso rallado 250 cc. de agua caliente sal a gusto Rehogar en el aceite, la cebolla picada grande y el ajo […]

Arroz a la florentina


arroz perejil orégano queso rallado 3 huevos salsa de tomate jamón mozarella ajo aceite de oliva aceite Hervir arroz, colarlo y condimentarlo con perejil, orégano, queso rallado y  3 huevos. En una asadera aceitada desparramar el arroz y poner 10 minutos de horno. Pintar con salsa de tomate y poner […]

Pizza de arroz


250 grs. de arroz 2 tazas de agua 2 cucharadas de aceite 1 taza de pollo cocido y desmenuzado 2 tomates cortados en rebanadas 250 grs de crema de leche. 1 cucharadita de ajo molido 1 cubito de caldo de gallina ¼ taza de queso parmesano Sal y pimienta al […]

Pastel de arroz