Calabaza




Empiezan los frios, llegar a casa y comerte una buena sopa de lo que sea, en este caso de Calabaza 1 kg de calabaza, picada, y sin cáscara 100 g de cebollas, picadas 50 g de manteca 500 cc de caldo 250 cc de crema de leche sal pimienta a […]

Sopa de calabaza





1 cebolla 1 cebolla de verdeo 1 kilo de calabaza 1 litro de caldo de verduras desgrasado Jugo de 1/2 limón 100 cc de crema de leche 0% grasa y colesterol 1 cucharada de queso rallado Perejil picado Sal pimienta. Picar los dos tipos de cebolla. Saltearlas en una cacerola […]

Sopa crema de calabaza