Y ya es la última ensalada, mañana tendré que ponerme a ver cual hago. Ensalada de espinacas con salsa de yogur 6 rebanadas de pan integral 2 atados de espinacas 4 huevos 1 taza de queso de rallar light Para el aderezo 1 pote de yogur 1 cda de mostaza […]
Navidad
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Ya tendría que ir definiendo el tema de las ensaladas para Navidad, y la verdad es que me gustaría hacer todas. Pero quiza este año me incline más a la cocina de oriente medio que la tengo un tanto rezagada. Ensalada de cous cous y pasas 1 taza de cous […]
Una nueva ensalada se presenta como para ser elegida como mi ensalada de navidad, esta vez desde medio oriente, una receta con origen Armenio. Ensalada pita pita alá karajha ½ lechuga 2 pepinos medianos (sin semillas) 2 tomates (sin semillas) 1 cebolla 4 rabanitos perejil menta 2 pan pita Aceite […]
La tercer ensalada propuesta es una ensalada rápida, que no lleva mucho tiempo ni es muy compleja. Ensalada de queso de cabra y espinacas 1/2 atado Espinacas 2 o 3 choclos cocidos al vapor Queso de Cabra un puñado Pasas de uva sin semilla un puñado de nueces partidas Lavar […]
Sigo buscando ensaladas para navidad, esta es la segunda opción. Una ensalada con berenjenas, pimientos y frutas secas, ideal para acompañar un pollo o lechón al horno. Ensalada de berenjena y frutas secas 2 Berenjenas grandes 1 Ají rojo 1 Zuchini 3/4 tazas Pasas de uva sin semilla 3/4 de […]
Se vienen las fiestas, en 12 días más estaremos festejando Navidad. Todos los años colaboro con la comida familiar, llevo algo que sea distinto a lo habitual, y este año habia pensado en romper con la tradición y hacer una entrada caliente, pero un cambio de planes me lleva a […]