Pizza a la Sibari

800 grs. de masa base
200 grs. de salchichas frescas  aceite
300 grs. de queso parmesano
pimienta roja en polvo
aceite de oliva
sal

Extender la masa sobre la placa del horno aceitada y condimentarla con un poco de aceite y sal. Pele y corte en trocitos la salchichas frescas y distribúyalo sobre la base de la pizza. Luego colocamos las anchoas y añadimos el queso parmesano rallado. Por último, espolvorear la pimienta roja en polvo. Llevar al horno caliente durante 40 minutos