1 tapa de nalga de ternera, 4 pimientos colorados, 2 tazas de acelga (blanqueadas), 200 g de panceta ahumada, 200 g de queso mozzarella. Retirar los excesos de grasa de la tapa de nalga, salpimentar, y en uno de los extremos hacer un corte punzante con un cuchillo bien afilado. […]
Daily Archives: 9 agosto, 2009
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