1 kilo y medio de carne de ternera, cortada en tacos de unos 2 centímetros. 3 dientes de ajo. 1 cebolla. 2 hojas de laurel. 1/2 vaso de Jerez. 1 vaso de aceite de oliva. 1 vaso de tomate natural triturado. Sal, pimienta y nuez moscada. Poner una cacerola a […]