1 cucharada de aceite de oliva 2 zanahorias, peladas y cortadas en cubos 2 tallos de apio, cortados en cubos 1 cebolla mediana, picada 140 grs de champiñones, en rodajas 4 dientes de ajo, picados 1 cucharada de orégano fresco picado o 1 cucharadita de seco 3 tazas de caldo […]