1 1/2 kg de papas en cuadritos 1 1/2 kg de chorizo picante 1 cebolla picada 1/2 chile dulce picado 4 dientes de ajo picados cilantro picado 2 ramitas de tomillo Sal y pimienta Hervir las papas en una olla. Agregar el resto de los ingredientes. Cocinar a fuego lento […]
Chorizo
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El otro día, gracias a una fuga de gas en el caño que alimenta al edificio donde vivo, La empresa MetroGas corto el suministro. Lamentablemente son muy rápidos para cortar (lo cual me parece bien) y muy lentos para restablecer el servicio (lo cual me parece muy mal). Entonces uno […]