¼ taza de aceite ½ taza de agua hirviendo 1 taza colmada de harina leudante 1 cucharadita de curcuma Sal y pimienta a gusto Colocar la harina en un bol, agregar el aceite y condimentar con sal, pimienta y, si es posible, 1 cucharadita de curcuma para colorear la masa, […]
Daily Archives: 26 julio, 2012
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2 tazas de harina 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de sal ¼ taza de aceite ¾ taza de agua hirviendo Mezclar harina, orégano y sal, en el centro poner el aceite y agua hirviendo, tomar la masa, unir bien, golpear y dejar descansar en una bolsita en la heladera […]
800 gr de carne para guisar troceada, 100 gr de chocolate negro o de repostería, 300 gr de calabaza, 300 gr de papas, un puerro, aceite de oliva, harina caldo de carne. Enharinar la carne sin salarla y eliminar el exceso de harina. Freír los trozos de carne en aceite […]