Pizza de zapallito

4 rodajas de zapallito grande de 1 cm de espesor
aceite de oliva
2 cucharadas de salsa de pizza
queso mozzarella parcialmente descremado
sal y pimienta

Rociar ambos lados de las rodajas de zapallito con un poco de aceite y salpimentar. Cocer a la parrilla durante 2 minutos de cada lado, pintar con la salsa, agregar el queso y gratinar en el horno.

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