1 matambre 2 k aprox 2 zanahorias 1 1/2 morron perejil 1 atado pan rallado 3 cucharadas 200 g jamon cocido 4 huevos 3 cdas de leche sal pimienta 2 ojas de laurel caldo oregano pimenton aji molido provenzal gelatina sin sabor en polvo (opcional) En un bowl hacer una […]