1 kilo de ricota 4 huevos sal, pimienta y nuez moscada, a gusto 4 tazas de avena extrafina harina, cantidad necesaria 2 cucharadas de perejil picado para espolvorear queso rallado para espolvorear, a gusto hojita de perejil para decorar Para la salsa: 1/2 pocillo de aceite 2 cebollas picadas sal […]