Suelo comprar cupones de descuento, hay miles de ofertas y casi todas muy convenientes. este viernes, en uno de los sitios habituales, Club Cupon, compre uno que oafrecía una docena de emapanas de tatu (unas muy buenas empanadas salteñas) a un precio más que tentador $ 64 en vez de […]
Monthly Archives: marzo 2014
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Carne picada puerros picados panceta picada cerveza negra Pure de papa queso rallado aceite de oliva sal pimienta Saltear en aceite de oliva los puerros picados, añadir la panceta y la carne picada, salpimentar. Poner un poco de cerveza negra y cocinar hasta reducir elliquido. En un recipiente para horno […]
1 Kg de carne de cordero picada (se puede emplear ternera o cerdo) 2 berenjenas grandes 1 cebolla grande 8 tomates maduros (1 Kg de tomates aproximadamente) Harina de trigo Leche sal orégano pimienta negra nuez moscada queso rallado aceite de oliva Preparar las berenjenas, cortar en rodajas bastante finas. […]
1 Lata de arvejas frescas en conserva. 2 Cebollas de verdeo. 1 Litro de caldo de verduras. Aceite para cocinar Sal, pimienta, romero. Cortar al medio a lo largo las cebollas de verdeo, lavarlas y picarlas. Separar una taza del caldo. Saltar la cebolla en una cucharada de aceite y […]
Desde que volví de mis vacaciones en Lago puelo y probe la pata de cordero de Luz de Luna tengo en la cabeza hacer una en casa. Y el otro día encontre que en la carniceria donde compro habitualmente tenian una pata, y obviamente me la compré. Busque algunas recetas […]
2 tazas de cacao en polvo 2 tazas de azuca 1 taza de harina 150 grs de manteca derretida 4 huevos En un bowl mezclar el cacao con la manteca, añadir azucar, integrar todo, sumar los huevos de a uno e integrar y por último añadir la harina, mezclar bien, […]