Revuelto de pollo con champiñones


pechuga de pollo
oregano
ajos
sal
aceite oliva
pimiento rojo
comino
vino tinto
pimenton dulce
champiñones de lata

cortar el pollo a dados, hacer un adobo con aceite , vino , comino , oregano, pimenton, y macerar el pollo en el adobo mientras picamos los ajos y el pimiento rojo , escurrimos los champiñones (de lata).
y echamos en la sarten el pollo con el adobo y el ajo y pimiento , sofreimos todo hasta que se haga el pollo, una vez cocidoañadir los champiñones unos minutos, y servir


FedeC

About FedeC

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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