Para 4 porciones 250 gs. de harina, 100 gs. de puré de papas, 200 gs. de puré de paltas, 1 huevo, 200 cc de aceite de oliva, 4 tomates peritas, 1 cebolla mediana, 1 zanahoria chica, albahaca, vino blanco, sal pimienta. Mezclar el puré de papas y paltas. Disponer la […]