Ensalada Waldorf

1 manzana ácida
3 cucharadas de crema de leche
2 tallos de apio picados
3 cucharadas de nueces tostadas en trozos pequeños

Pelar las manzanas, cortarla sen cuadraditos y rociarlas con un poco de jugo de limón. Mezclar con
las nueces y los tallos de apio cortados en rojas pequeñas. añadir la crema de leche y mezclar todo
bien.
Servir a temperatura ambiente

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