Dip de panceta y almendras

Se acerca mi cumpleaños y suelo hacer alguna picada (tapas) para festejarlo, es por eso que estoy buscando recetas nuevas de dips o salsitas especiales.
Este es un dip cuyos ingredientes principales son la panceta y unas almedras picadas. Ideal para acompañar con galletitas o tostaditas.

Dip de panceta y almendras

1 Taza de panceta
1 pote Queso crema
1/2 Taza de Apio finamente picado
Perejil
1/2 Taza de Almendras picadas

Batir un poco el queso crema cuando esté un poco flojo dejar de batir. Agrer las almemdras, el apio, el perejil y mezclars bien. Dejar reposar.
Picamos la panceta y colocar en el sarten a fuego medio hasta que se dore. Escurrir un poco y mezclar con lo anterior.
Servimos nuestros dips con galletas.

 

 

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