400 g. de carne de pollo picada 1 cebolla 1 cucharada de aceite de oliva ½ taza de arroz integral 2 tazas de agua 1 cubo de caldo de pollo Pimienta negra molida 1 clara de huevo 8/10 hojas enteras de repollo Salsa de tomate Calentar el aceite en una […]
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7 huevos. 200 g de carne picada magra de cerdo. Pan rallado. Aceite. Tomillo. Sal. Batir un huevo y mezclarlo con la carne picada de cerdo. Sazonar a gusto y agregarle una pizca de tomillo. Dejar reposar Cocer los huevos restantes durante unos 12 minutos. Una vez cocidos y pelados, […]
1 masa de tarta 2 latas de atún 150 grs de brócoli 4 huevos 1 1/2 taza de crema espesa sal pimienta 3/4 taza de queso rallado Cortar el brócoli y cocerlo por 4 minutos con agua y sal. Luego pasarlo por agua fría para cortar la cocción. En un […]
1 taza de puré de zapallo 3/4 taza de azúcar 1/2 taza de aceite de girasol alto oleico 1 cdta de vainilla 1 3/4 taza de harina 2 cdtas de polvo de hornear 1 cdta de canela 1 cdta de bicarbonato de sodio Azúcar impalpable Manteca Mezclar bien el puré, […]
70 grs de morcilla 15 ml de aceite de oliva 30 grs de crema de leche 2 hojas de masa filo de 10 cm x 10 cm 1 huevo batido 250 ml de aceite de oliva Para la miel de limon 400 grs de miel organica 480 ml de fondo […]
6 zanahorias medianas 2 manzanas verdes 3 cucharadas de aceite de maíz Lavar y pelar las zanahorias y la manzana, a esta última sacarle el carozo y cortarla en muy finos cuadraditos casi transparentes, rallar las zanahorias y poner todo en una ensaladera o fuente agregar el aceite de maíz […]
1 porcion 4 cucharadas de nuez molidas 1 cucharada de miga de pan 200 grs de mero cortado en filetes 30 ml de aceite d eoliva 20 grs d emanteca 100 grs de acelga 200 grs de mandioca sal pimienta negra Mezclar la nuez con la miga de pan, sal […]